Notre domaine viticole d'une surface de 3.7 hectares dans les Côtes de l'Orbe, est situé dans le vignoble d'Arnex-sur-Orbe et d'Orbe. Nous cultivons les cépages suivants:
Depuis 2020 nous sommes BIO SUISSE
Ayant repris une cave nous vinifions nos vins depuis septembre 2018, à l'exception de la Fantaisie qui est vinifiée par la cave Oenologie à Façon à Perroy.
Nouvelle plantation de vitiforesterie en 2021, nous avons planté 35 pêchers de vignes, ainsi que quelques cognassiers afin d'amener de la biodiversité dans les vignes (avifaune sauvage et arthropodes qui vont réguler les ravageurs et offrir des services de pollinisation) .
Puis en décembre 2023 nous avons commencé avec notre projet d'agroforesterie sur une parcelle de 3.5 hectares avec une plantation de 100 arbres (merisiers, noyers, sorbiers des oiseleurs ainsi que bouleaux madré de Carélie).
Au printemps 2024 un projet de verger hautes tiges sur une parcelle de 1 hectare a vu le jour avec la plantations de pommiers, poiriers, pruniers et abricotiers soit 120 arbres. Noua avons accompagné ce projet de nichoirs, ainsi que d'apport de structure en bois qui servent d'abris aux insectes et petits rongeurs.
Sur rendez-vous ou tous les samedis de 10h à 12h, ou lors de nos portes ouvertes, vous pourrez venir déguster nos produits qui sauront vous surprendre telle notre Complicité, Romance ou Fantaisie!
