Notre domaine


 

 

Notre domaine viticole d'une surface de 3.7 hectares dans les Côtes de l'Orbe, est situé dans le vignoble d'Arnex-sur-Orbe et  d'Orbe. Nous cultivons les cépages suivants: 

  • Chasselas 
  • Sauvignac
  • Souvignier Gris
  • Pinot Noir 
  • Gamay
  • Gamaret
  • Garanoir
  • Galotta
  • Cabernet Noir (Interspécifique) vendu sous le nom de Romance (croisement de plants de vigne qui résiste à certaines maladies telles que le mildiou, la pourriture)
  • Merlot
  • Divico

 

Depuis 2020 nous sommes BIO SUISSE

Ayant repris une cave nous vinifions nos vins depuis septembre 2018, à l'exception de la Fantaisie qui est vinifiée par la cave Oenologie à Façon à Perroy.

 

Nouvelle plantation de vitiforesterie en 2021, nous avons planté 35 pêchers de vignes, ainsi que quelques cognassiers afin d'amener de la biodiversité dans les vignes (avifaune sauvage et arthropodes qui vont réguler les ravageurs et offrir des services de pollinisation) .

 

Sur rendez-vous ou tous les samedis 10h à 12h, ou lors de nos portes ouvertes, vous pourrez venir déguster nos produits qui sauront vous surprendre telle notre Complicité, Romance ou  Fantaisie!